| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 242克 | 鸡蛋羹热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于蹦床29分钟消耗的热量210 | |||||
1、把一个鸡蛋打散 搅拌均匀
2、加入水（鸡蛋1：水1.5）的量 外加一点点糖再次搅拌均匀（也可以换作加盐 我个人觉得糖好吃).
3、然后过滤一下 这样做口感细腻 没有粗孔出现 保鲜膜封上口 蒸25分钟 ok就这么简单
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、美容护肤等功效；可与桂圆、玉米、干辣椒搭配；与鹅肉、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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