| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平鱼 | 克 | 703千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 孜然香辣烤平鱼热量/卡路里703千卡 | |||

1、准备好葱段,姜片

2、辣椒碎,孜然放入碗中

3、加入老抽,米酒

4、所有调味料搅拌均匀,加入适量盐大概1-2小匙

5、平鱼清洗干净,控干水分备用

6、把调好的腌料放进鱼里,充分抹均匀,腌制3个小时

7、腌制好的的鱼,烤箱提前预热上小火,功能调到吐司那档,预热10分钟

8、把腌制好的鱼放在烤箱中层,烤10-15分钟左右,表面变成漂亮的金黄色,多余的水分消失即可
平鱼的热量140千卡(每100克);具有预防癌症、滑利关节、益气养血等功效;与羊肉相克,同食可能会引起不适;
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