| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 素炒茄子热量/卡路里64千卡 | |||
 热量64千卡,相当于踮脚13分钟消耗的热量288 | |||||
1、将茄子切成薄片浸在水中。
2、将水中的茄子捞起，清洗一遍，放入碗中，加入一勺盐，两勺薯粉。
3、用手抓匀。
4、将辣椒切好。
5、倒适量油，盖过锅底。倒入茄子，油闷一会。
6、加辣椒翻炒，加一勺盐。
7、翻炒2分钟后加入少量水，煮沸加少许味精即可。
8、最后一步，装入盘中，撒上葱花就OK了(～o～)Y。
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解暑、养阴补虚、益肝等功效；可与凉薯、牛肉、排骨搭配；与螃蟹、乌鳢、河蟹相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
