| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 酸菜鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡,相当于倒垃圾361分钟消耗的热量150 | |||||
1、将葱～姜～蒜～野山椒切好备用～
2、香菜切好备用～
3、酸菜切好备用(酸菜要用清水冲洗)
4、龙口粉丝用热水泡好～
5、将酸菜～姜蒜等料在油锅中炒出香味儿～
6、倒入清水～熬出酸味儿
7、将鱼腌制好～等待下锅
8、将腌制好的鱼下锅煮～先下鱼头～
9、出锅～配上香菜即可食用～
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有祛风、开胃、养颜等功效；可与豆腐、香菇、胡萝卜搭配；与西红柿、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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