| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 877克 | 锅烧双色热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡,相当于背部训练255分钟消耗的热量210 | |||||
1、把芋头、地瓜去皮切成一小一小块、凉干水份、红枣泡一下热水然后切两半、锅加热倒油、加到六七成热把芋头和地瓜炸熟捞起
2、生粉到进大碗然后加一碗半的清水搅拌成粉水、另起锅加热倒入粉水煮开把糖倒进去化开、再把芋头地瓜倒进去拌开装盘
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有洁齿防龋、促消化、增强免疫力等功效；可与芹菜、肥牛、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血脂、预防高血压、滑肠通便等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、宁心安神、降低胆固醇等功效；可与黄豆、山药、面条搭配；与葱、鱼肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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