| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 黑巧克力 | 克 | 1390千卡 | 556千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 芒果巧克力布丁热量/卡路里4968千卡 | |||

1、黄油白砂糖打发.
2、一点一点加面粉.和1混合.
3、每次加一个鸡蛋,和1.2.混合.
4、巧克力隔热融化,和前面的搅拌在一起.
5、预热烤箱180度,15分钟.
6、芒果切片,叠在一起,卷起来.
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、防细菌感染等功效;可与洋葱、荠菜、海虾搭配;与鹅蛋、菠萝、豆奶相克,同食可能会引起不适;
黑巧克力的热量556千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有延缓衰老、促消化、促进消化等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、促进伤口愈合、解盐卤毒等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
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