| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 鸡蛋煎馒头热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于攀登雪山35分钟消耗的热量990 | |||||
1、打蛋液，可以放一点盐，把隔夜的馒头切片，裹一层蛋液，等油热了后，放入裹了蛋液的馒头片
2、我裹得有点少，小伙伴们可以看自己口味裹上多一点蛋液
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、清热解毒等功效；可与桂圆肉、香椿、丝瓜搭配；与牛奶、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除热、养阴补虚、补虚损等功效；
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