| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏子 | 克 | 258千卡 | 36千卡 | ||
| 总量 | 717克 | 杏子酱热量/卡路里258千卡 | |||
 热量258千卡,相当于划艇74分钟消耗的热量210 | |||||
1、将杏子用盐水洗净，晾干除皮
2、将杏子切小块用白砂糖（甜度按个人喜好和与杏子比例添加，所以没有作计量）腌制15分钟左右，自然出水
3、小火慢煮至杏肉变软汤汁浓稠、期间要不断搅拌以防糊锅，快出锅时加点柠檬汁提味。
4、凉凉装入干净瓶内，慢慢享用吧
杏子的热量36千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴生津、清热去毒等功效；可与猪肺搭配；与猪肉、猪蹄、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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