鱼香豆腐的热量和减肥功效

1、昂刺鱼的样子。

2、豆腐用模具切成豆腐墩儿。

3、切好的豆腐墩儿。

4、剩余的豆腐边边角角用搅拌机打成豆腐泥。

5、平底锅抹上少许油，放入豆腐墩儿煎至两面金黄。

6、煎好的豆腐墩儿盛入盘子备用。

7、锅中加入适量的油，放入昂刺鱼和姜末一起小火煎到昂刺鱼的两面金黄。

8、加入热水煮一会儿，汤白后，加入豆腐泥。（人家好不容易点的豆腐块儿，又被我打成原形了。）

9、用铲子搅拌均匀，小火炖上4-5分钟，昂刺鱼本身的黄色炖出来了，好漂亮。

10、这个时候加入咖啡粉和盐，搅拌均匀。

11、然后加入豆腐墩儿，小火炖1-2分钟，使豆腐墩儿入味儿。

12、最后撒上葱花即可。

13、做好的漂亮鱼香豆腐。