| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面筋 | 克 | 1820千卡 | 364千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 青椒面筋热量/卡路里1864千卡 | |||
 热量1864千卡,相当于洗脚466分钟消耗的热量240 | |||||
1、面筋手撕成条
2、青椒切条
3、姜葱蒜切成丝
4、放油，加姜和蒜爆炒出味
5、面筋放入，爆炒至熟
6、放入青椒，盐，调味料炒至青椒熟
7、ok
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有活血祛瘀、补血益气、强筋等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有挡辐射、降血糖、促消化等功效；可与兔肉、包菜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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