| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小南瓜 | 克 | 132千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 醋溜南瓜丝热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于砍柴22分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备食材。
2、小南瓜切细条，蒜子切米。
3、烧热锅，放油，爆香蒜米。
4、放入南瓜丝煸炒。
5、炒至7成熟，加入剁辣椒翻炒。
6、来一小勺糖提味。
7、少许的蚝油提鲜。
8、临出锅的时候，放入适量的米醋。
9、大火炒匀，出锅喽~
小南瓜的热量22千卡（每100克）；具有驱蛔虫、清热解毒、降血糖等功效；可与牛腩、枣、赤小豆搭配；与鲣鱼、荞麦、虾相克，同食可能会引起不适；
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