零失败的土豆烧鸡的热量和减肥功效

1、翅根洗净剁块块，放一勺蚝油少许料酒腌制十分钟。。腌制的时候把姜切片，蒜苗切段。。土豆去皮切块块～

2、下多点儿油，放八角（八角最好掰小片片，好去味儿）姜片蒜段炒出味道，倒入鸡肉炒到变色。。。

3、干香菇泡发切片儿，发出来的水倒到鸡肉里，加入糖.盐，老抽，土豆，香菇，干辣椒掰开放进去，水加到没过鸡肉，开大火煮开，转小火焖半小时～

4、待汤汁变稠，加入点鸡精～尝下味道，装盘～撒上葱花～好了～~\(≧▽≦)/~