| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 鲜美鲫鱼豆腐汤热量/卡路里240千卡 | |||

1、食材们一起合个影吧~

2、将鲫鱼洗干净,鱼鳞和鱼肚子里面一定洗得干干净净的,一定洗到完全没有血水,才不会有腥味。在每条鱼的鱼肚子里放入薄薄的姜片。加入适量料酒和食盐腌制5分钟。

3、用适量食用油煎鱼,记得翻面,煎出香味即可。放入烧开过的热水煮沸,一直用大火煮15分钟,汤已经是奶白色的了。加入豆腐煮5分钟,不要翻动,以免豆腐成豆腐渣了。

4、起锅撒入适量葱花,趁热喝更鲜美哦。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清洁肠胃、清热润燥、降血脂等功效;可与海带 、黑木耳、大白菜搭配;与竹笋、菠菜、葱相克,同食可能会引起不适;
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