五仁月饼的热量和减肥功效

1、将转化糖浆、盐5g、熟花生油120g混合均匀

2、筛入面粉650g，搅拌均匀，揉成面团，揪成大约25g的剂子，做月饼皮

3、各种坚果碎，葡萄干，香蕉，奶粉，炒熟面粉500g，熟花生油80g，4个鸡蛋液，揉成团状，揪成30g的剂子做馅料

4、取一饼皮，拍扁转圆，包进馅料

5、包好后塞进月饼模具，底部压平，倒扣，
推出即可，如感觉粘，就撒点面铺在月饼表面

6、月饼成型做好，刷蛋液，准备上烤箱咯，烤箱提前预热到180度，放入月饼，烤大概二十分钟再刷蛋液

7、由于是烤两层，中间要倒腾一下上下层，大概烤了40分钟左右，成品出炉