| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 370千卡 | 74千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 470千卡 | 94千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 紫薯豆沙包热量/卡路里2670千卡 | |||
 热量2670千卡,相当于唱歌1335分钟消耗的热量120 | |||||
1、所需材料：面粉、紫薯、豆沙、淡奶、酵母片等
2、将紫薯煮熟捣烂加入面粉、淡奶，倒入温水、调好的酵母和面，和好面盖上纱布醒1小时左右。
3、分别将醒好的面和豆沙分成剂子。
4、将剂子用手展开放入豆沙拧花纹封口。
5、用蒸笼排好入锅蒸15分钟，停火10分钟后再揭盖，香喷喷的紫薯豆沙包出炉了！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养胃、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、瘦身、益气力等功效；可与大米、莲子、水芹菜搭配；与大闸蟹、河蟹、燕麦相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防结石、泻痢脚气、抗癌等功效；可与鸭肉、粳米、糯米搭配；与羊肝、猪肉、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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