香菇炖肉的热量和减肥功效

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、提高免疫力、预防贫血等功效；可与牛里脊、花菜、扁豆搭配；与鹌鹑、海虾、野鸡相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、解热毒等功效；可与紫菜、芦笋、芒果搭配；与鸭梨、梨、雪花梨相克，同食可能会引起不适；