| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 秋葵 | 克 | 124千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 香煎秋葵热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡,相当于听音乐124分钟消耗的热量60 | |||||
1、材料备好。
2、秋葵洗净表面灰尘，放入清水里浸泡10分钟。
3、锅下水烧开，放入盐和秋葵焯水30秒（以秋葵变成深绿色为准）。
4、捞出立马放入凉水中过凉。
5、用厨房用纸擦干表面的水份。
6、放入少量油，再放入擦干水份的秋葵。
7、略煎一会，调小火，撒入椒盐和黑胡椒。
8、再煎一会，撒辣椒面，煎香即可。
秋葵的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增强体力、促进消化等功效；
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