| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 60千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 咖喱饭热量/卡路里992千卡 | |||
1、先把胡萝卜和土豆切成不规则块状。不要太大,大概一口能吃进去的大小。然后放入电饭锅加入水,煮烂,大约30~40分钟即可。
2、把洋葱切成条状,五花肉切成片,不用太薄。先把肉放入锅中煎,(如果全都是筋肉,就要加一点油再放肉,如果肉有点肥,建议多煎一下,不用放油。)肉色开始变黄时加入洋葱翻炒。翻炒一到两分钟,加入盐和适量蒜末。然后盛到碗里
3、把翻炒好的洋葱和肉放入煮烂的土豆和胡萝卜的锅中。搅拌一下,煮10分钟。

4、最后加入咖喱块。味精,酱油等调料。搅拌一下煮一分钟。后就可以把锅端出来了。
5、煮饭。

6、把煮好的饭先盛到碟子上,然后用汤勺把煮好的咖喱浇到饭上。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、润燥等功效;可与紫菜、萝卜、茄子搭配;与百合、杏仁、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有宽肠通便、健脾利湿、减肥等功效;可与醋、肥牛、牛肉搭配;与香雀、西红柿、圣女果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、下气等功效;可与莴笋、香菜、鲈鱼搭配;与冬虫夏草、山楂、木瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌消炎、补钙、杀菌等功效;可与西葫芦、羊排、羊肉搭配;与虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1