| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 南瓜发糕热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡,相当于堵缝隙234分钟消耗的热量270 | |||||
1、提前发好酵母
2、面粉+南瓜+白糖，倒入酵母水
3、发酵
4、发好
5、放上红枣
6、上锅蒸半小时。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、防癌治癌、驱蛔虫等功效；可与牛里脊、枣（鲜）、绿豆搭配；与苦瓜、鲣鱼、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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