| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊排 | 克 | 1261千卡 | 203千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 煎羊排热量/卡路里1261千卡 | |||
 热量1261千卡,相当于酒保548分钟消耗的热量138 | |||||
1、腌制羊排！在羊排上划几道，放料酒，黑胡椒，生抽，葱段，姜片儿，腌制30—40分钟！用手把调料抓匀～
2、煎羊排！热油，大概到7分热，放入羊排，俩面不停翻，煎5—6分钟（全熟），出出锅，撒上黑胡椒。完成！
3、如果想尝试其他口味，不妨用2勺生抽，半勺香油，蒜片儿，葱末，调汁儿，沾着吃也不错噢～
羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有修复胃粘膜、促消化、抗衰老等功效；可与洋葱、胡萝卜、萝卜搭配；与梨、赤小豆、栗子相克，同食可能会引起不适；
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