| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 328克 | 粉丝炒豆芽热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡,相当于写作业418分钟消耗的热量108 | |||||
1、用粉丝两块，应该是84克左右。
2、粉丝先用水煮几分钟，切短。准备葱花和蒜片。
3、豆芽是昨天已经焯过水了。
4、热锅下油，油热后，放入肉丝煸炒。肉色变白后加入豆芽翻炒一两分钟。再放入龙口粉丝继续炒1-2分钟。炒的过程中，稍加点水，以防粉丝粘锅。然后加入酱油、盐、味精。待水分快吸干时出锅。
5、成品
6、来个特写。瞧啊，肉切得有多粗！（刀功不好，大家别笑话哈！）
7、大结局：
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止牙龈出血、促进骨骼发育、降血压等功效；可与韭菜、牛肉、榨菜搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
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