| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 扇贝 | 克 | 219千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 蒜蓉扇贝热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于羽毛球49分钟消耗的热量270 | |||||
1、把贝肉和贝壳分开 贝肉用淀粉料酒和少盐豁 腌料15分钟
2、粉丝放在贝壳上 在把腌好的贝肉在粉丝上 炒蒜蓉 蒜蓉抄成黄金色
3、放入开水锅中蒸15分钟就OK拉 出锅放上生抽 美味就OK
扇贝的热量60千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软化血管、软化血血管、健脑等功效；可与瘦肉、瓠瓜搭配；与腊肠、蚕豆、柿子相克，同食可能会引起不适；
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