| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | ||
| 总量 | 1078克 | 粽香排骨土豆饭热量/卡路里2236千卡 | |||
 热量2236千卡,相当于越野滑雪160分钟消耗的热量840 | |||||
1、准备好土豆块和胡萝卜块。
2、把排骨用生抽和老抽、料酒腌渍两小时以上。
3、炒锅内放油，加排骨煸炒出油，加胡萝卜和土豆块继续炒。
4、加入大半碗热水，炖煮上15分钟。
5、电饭煲内放入淘洗过的两碗半米，加入炖过的排骨和汤（汤最好过滤下去掉碎骨），把水放到能浸过排骨的大半部分即可。
6、放上两张洗干净并且用热水泡过的粽叶。
7、选择“灶火饭” 的功能键，开始炖饭，40分钟后，就能吃到香喷喷的排骨饭啦！
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效；可与萝卜、大蒜、冬瓜搭配；与鹌鹑、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、美容、健脾等功效；可与黄瓜、醋、豇豆搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香蕉相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、防癌、帮助消化等功效；可与草鱼、香菇、狗肉搭配；与山楂、猕猴桃、红枣相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
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