| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苦苣 | 克 | 26千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 111克 | 素拌苦苣菜热量/卡路里26千卡 | |||
 热量26千卡,相当于柔软体操6分钟消耗的热量280 | |||||
1、准备好食材。
2、苦苣洗净撕成二半。
3、红萝卜切丝。
4、红甜椒切丝。
5、大蒜捣成泥，加入生抽、香油、糖、盐调匀。
6、花生捣碎。
7、将花生碎加在蒜泥中拌匀。
8、倒在苦苣拌匀装盘。
苦苣的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通便排毒、杀菌、防癌等功效；可与海蜇皮、花生酱、花生搭配；与大葱、葱相克，同食可能会引起不适；
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