荸荠银耳羹的热量和减肥功效

荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、消热解毒、预防高血压等功效；可与海蜇、木耳、香菇搭配；

银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、壮身、补脑等功效；可与冰糖、百合、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、润肺、明目等功效；可与山楂、青蟹、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；