美味花生小小酥的热量/卡路里_美味花生小小酥的做法

1、将花生秤好后倒入锅内炒熟（干炒即可不用放油哦，这样做出来的小小酥香味更浓郁~）
炒熟后将花生用粉碎机打碎（不用打的太碎，以保留花生的口感），如果没有粉碎机可以把花生放入塑料袋内，用擀面杖把花生压碎~
将秤量好的黄油软化，软化后放入糖粉和蛋黄，用打蛋器打发至体积蓬松即可。
秤好的低筋面粉用面粉筛筛入入打发的黄油里，然后用橡皮刮刀翻拌均匀，形成面糊。
把炒熟打碎的花生倒入面糊里，用手揉匀，形成面团。
把面团揉成一个个的小圆球，摆在烤盘上（记得下面要垫上锡纸哦）
将圆球用手稍微压扁，将烤箱预热至175度，同时在小圆球上刷上一层蛋黄。
刷好后把烤盘放入预热好的烤箱内，调至烘烤档位，时间先设置10分钟，注意随时观察，烤到表面变为金黄色就可以出炉啦~
2、花生炒熟后记得把皮剥了哦~
建议大家一定用糖粉，因为它比白砂糖更细腻，做出的小小酥口感更好，也更容易打发。
筛入面粉后可以适当加一些炼乳，这样奶香味会更浓~

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有和胃、促生长、润肺止咳等功效；可与莲子、菠菜、红枣搭配；与河蟹、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、解盐卤毒、保肝解毒等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、解热烦等功效；可与苋菜、牡蛎、圆生菜搭配；与菠萝、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；

美味花生小小酥的热量和减肥功效