| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 156克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里134千卡 | |||
 热量134千卡,相当于跨栏13分钟消耗的热量600 | |||||
1、洋葱洗净，切丝～
2、取干净碗，放入鸡蛋，盐，几滴料酒，搅均匀～
3、锅里面放少许油，将洋葱倒入，翻炒2～3分钟，洋葱转色即，盛出～
4、锅里倒少许油，将搅均匀的鸡蛋液倒入锅中，翻炒，直至鸡蛋凝固成形～
5、最后把洋葱倒入锅中，放少许盐，翻炒几下，即可出锅～
6、亲爱的吃货们，大功告成咯～
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、帮助消化、杀菌等功效；可与羊排、牛肉、松子搭配；与河虾、蜂蜜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、美容护肤、预防癌症等功效；可与丝瓜、桂圆肉、百合搭配；与鹅肉、地瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；
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