辣椒炒肉的热量和减肥功效

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、润燥等功效；可与蕨菜、菠萝、莴笋搭配；与基围虾、海虾、香菜相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有促消化、健胃消食、促进血液循环等功效；可与鹌鹑、鸡蛋、茄子搭配；与胡萝卜、黄瓜、南瓜相克，同食可能会引起不适；