| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 421千卡 | 366千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 119千卡 | 341千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 葡萄干饼干热量/卡路里1439千卡 | |||
 热量1439千卡,相当于种花320分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油隔水软化后，加入糖粉，搅拌均匀。不用打发。
2、加入15Ml鸡蛋液，搅拌均匀。
3、倒入切碎的葡萄干。
4、倒入面粉。
5、用橡皮刮刀搅拌均匀，成为面团后，用手把面团处理成宽约6CM，高约4CM的长方形，用保鲜膜包好，冷冻一个小时。
6、冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7CM的片。切好后放入烤盘，放进预热好的烤箱烤焙即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、预防心脏病、补血气等功效；可与枸杞子、薏苡仁、枸杞搭配；与螃蟹、白萝卜、骆驼肉相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、和中益肺等功效；
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