| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 手擀面 | 克 | 1079千卡 | 321千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1844克 | 豆角土豆焖面热量/卡路里3440千卡 | |||
 热量3440千卡,相当于高台跳水1147分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉切片
2、葱蒜切片，尖椒切丝
3、西红柿切成小丁
4、土豆切成2寸的条
5、豆角洗净从中间剪开，然后再剪成约手指长度的小断
6、锅中放入适量油
7、热锅凉油，放入切好的五花肉
8、炒至金黄色
9、放入葱蒜，尖椒
10、略炒一下，放入少许酱油和一点醋
11、然后倒入土豆，豆角
12、炒到豆角土豆变色，加入适量盐，我放了2勺，就是肯德基吃圣代的那个勺子
13、加入水与菜平
14、稍炖一下，放入西红柿第一次演示，水有点多，亲们如果做的时候，水比我这个放的少一些
15、然后上面铺上手擀面，我是买来的手擀面，放了2块钱的，如果就两个人吃一块钱就足够了
16、盖上盖子，焖差不多15分钟左右，中间可以打开用铲子铲一下底部，以免粘锅，15分钟左右关火，放少许鸡精，然后把菜和面拌匀即可出锅了，这次我放的水有点多了，面不干，大家做的时候稍微少放点水
17、看着不错吧，嘿嘿！
18、可以再配着鱼汤，调一点老虎菜吃更爽口
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、润肌肤、滋阴等功效；可与茄子、山楂、紫菜搭配；与百合、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、和中养胃、抗衰老等功效；可与醋、牛里脊、牛腩搭配；与螃蟹、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、消暑化湿、健胃等功效；可与香菇、木耳、虾皮搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、治疗高血压、美容等功效；可与黄鱼、芹菜、山楂搭配；与冰棍、石榴、青鱼相克，同食可能会引起不适；
手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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