| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 261克 | 代氏热干面热量/卡路里741千卡 | |||
 热量741千卡,相当于吃东西494分钟消耗的热量90 | |||||
1、开水煮面条，用什么样的面条都可以，把花椒和花椒粉一起放到一个碗里(如果没有只放一样也可以)
2、煮面条的同时在炒锅里放油，油热时放花生米，炸至微黄捞出，紧接着把油倒入放有花椒和花椒粉的碗里变成麻油
3、炸好的花生米杵碎，不要太碎，绿豆大小即可
4、面条煮好捞出到盘中，麻油过滤掉花椒后倒入盘中，再放入花生碎，牛肉辣酱，少量盐，黄瓜丝即可
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有补虚损、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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