| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 咸鸭蛋黄 | 克 | 168千卡 | 330千卡 | ||
| 总量 | 151克 | 咸鸭蛋炒南瓜热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡,相当于漂流38分钟消耗的热量300 | |||||
1、南瓜洗净切条，过水煮微软
2、取3个咸鸭蛋黄在成泥，1个成鸭蛋白切丁
3、黄油一盒10g放入油锅
4、放入咸鸭蛋黄，炒至起泡放入南瓜，快速翻炒，让南瓜都包上蛋黄。最后放入蛋白快之一末翻炒起锅。完成！
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、治疗高血压、通便等功效；可与红枣、五花肉、燕麦搭配；与大花蟹 、芹菜、荞麦相克，同食可能会引起不适；
咸鸭蛋黄的热量330千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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