| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 墨鱼 | 克 | 262千卡 | 83千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 926克 | 排骨墨鱼香菇汤热量/卡路里1551千卡 | |||
 热量1551千卡,相当于椭圆运动机155分钟消耗的热量600 | |||||
1、把排骨洗干净，目鱼用开水泡开切成条，香菇泡好，一起放进高压锅。加入生姜大蒜葱等材料。高压炖15分钟即可，有电炖锅更好。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、润肠胃等功效；可与白菜、冬瓜、蘑菇搭配；与香菜、甘草、黄豆相克，同食可能会引起不适；
墨鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有壮阳、催乳、健胃理气等功效；可与木瓜、南瓜、韭菜搭配；与碱、茄子、果汁相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗癌、提高免疫力等功效；可与莴笋、扁豆、牛里脊搭配；与鹌鹑、鸽肉、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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