| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 豆腐馅饼热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于做作业133分钟消耗的热量108 | |||||
1、拌馅 将豆腐捏碎 放入盐 鸡精 生抽 葱姜 香油 辣椒粉 然后开始搅拌
2、和面
3、醒面 大约30分钟
4、面醒好 取出半个拳头大小的面团
5、擀平
6、放入豆腐馅
7、包好 不粘锅放入适量油 开始煎
8、双面金黄色 取出
9、这又香又辣的豆腐酥饼就OK了
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗血管、清热解毒、治疗高血压等功效；可与金枪鱼、水芹菜、青萝卜搭配；与小葱、木耳菜、葱相克，同食可能会引起不适；
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