| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 851克 | 什锦豆角焖面热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于打沙袋156分钟消耗的热量360 | |||||
1、西红柿，豆角，洋葱，火腿肉胡萝卜切丁备用
2、锅內放入油烧制八分熟的时候下入火腿爆香，接着加入葱姜蒜翻炒至金黄色
3、再加入西红柿，洋葱煸炒至出红色的番茄汁，放入豆角，胡萝卜一起翻炒至豆角颜色变成比炒之前还鲜艳的绿色.这时候可以放些盐，味极鲜提味
4、将面条放在炒好的菜上，盖上锅盖焖十分钟，再闷的过程中比较容易糊锅，这时可以适量的加一点水，，，，
5、十分钟后就可以出锅喽，香喷喷的什锦豆角焖面就做好了，，，，，
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有养阴补虚、润肺补肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、和五脏、清口等功效；可与虾皮、土豆、香菇搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、健胃消食、增强免疫力等功效；可与三文鱼、福寿鱼、芹菜搭配；与白酒、石榴、鳙鱼相克，同食可能会引起不适；
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