大盘鸡的热量和减肥功效

1、葱姜蒜切好备用

2、1勺料酒 1勺生抽 1勺老抽 少许黑胡椒粉 少许花椒

3、1勺豆瓣酱1勺辣椒酱准备好备用

4、把琵琶腿切成小块 放到锅里 准备焯水

5、把焯好水的鸡块放入步骤2中的汁里 腌20分钟

6、葱姜蒜下锅爆香

7、加入步骤3中的酱 换小火 把酱炒成红亮亮的感觉记住 小火 否则会糊锅

8、加入鸡块翻炒 换大火

9、倒入一罐啤酒

10、开锅后 加入土豆块

11、加入一块冰糖 炖20分钟

12、加入青椒和洋葱 翻炒加入鸡精

13、啦啦啦啦啦啦 成品~