| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 993千卡 | 331千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 494克 | 东北锅包肉热量/卡路里1024千卡 | |||

1、肉切片,可以切大一些,不用切太厚了,番茄酱加水,糖,醋精,调成汁,味道可以尝尝缺啥再放里啥蒜切片

2、肉可以拿个蛋黄抓一下,记住不要蛋清哦,抓完等五分钟把泡完水的淀粉抓肉碗里些(淀粉泡水一定要少,水就比淀粉高2厘米就行)多抓一会象照片那样了就行了,一定不能太稀了,稀了就多抓些淀粉,抓完了在碗里少倒几滴生油(防止等会炸油崩出来)

3、烧油开始炸,油热六分就可以了

4、炸完之后把炸得肉片一起都放锅里再炸一下捞出来

5、锅里留少许油蒜炒香,依次下肉片,黄瓜翻炒,炒几下把调好的番茄汁倒里,快速翻炒几下出锅装盘
里脊的热量331千卡(每100克);具有止消渴、滋补、利二便等功效;可与白萝卜、南瓜、芦笋搭配;与驴肉、明虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、生津止渴、减肥强体等功效;可与醋、鱿鱼、蜂蜜搭配;与枣、小白菜、橘子相克,同食可能会引起不适;
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