| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 辣白菜焗饭热量/卡路里1126千卡 | |||
 热量1126千卡,相当于抹水泥375分钟消耗的热量180 | |||||
1、五花肉切小片； 辣白菜切碎；葱、香菜切末；
2、锅加少许油，放入五花肉煸出油至略焦黄；
3、去掉多的油，加入辣白菜炒匀；
4、倒入米饭炒匀，加入葱、香菜；
5、烤盘刷一层薄油，盛入炒好的米饭；
6、铺上奶酪；
7、入预热烤箱200度，烤20分钟；
8、至奶酪融化变金黄即可。 （时间仅供参考，以自家烤箱脾气为准）
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、止泻、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补虚、利二便等功效；可与大蒜、南瓜、丝瓜搭配；与香菜、菊花、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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