| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 428千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 270千卡 | 899千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 345克 | “花开富贵”生日蛋糕热量/卡路里1226千卡 | |||
1、四个鸡蛋打入盆中,不分蛋清蛋白哦。直接加糖粉及适量柠檬汁用电动打蛋器打发至发白蓬松。观察蛋糊落下不会轻易消失即可。
2、将面粉分两次筛入蛋糊,翻拌均匀,不可划圈搅拌哦。可可味的在这一步加就好了
3、最后将油倒入面糊里。要用刮刀挡一下哦~

4、倒入八寸模具里放入烤箱中下层,140度烤一个小时即可。表面金黄色就出炉咯!我这次的蛋糕靠了两次。一次原味一次可可味。然后上下两片可可味夹中间一片原味的。两种口味无论是颜色还是口味都会丰富一点。而且我喜欢把蛋糕垒的高高的嘿嘿

5、我用淡奶油来填充夹层和抹整个表面,用植物奶油来裱花。毕竟天太热了。我还加了桃子果肉在里面。自己家人吃就是会把料放很多!哈哈。

6、三层的样子

7、抹好面之后开始裱花拉。大花用玫瑰花嘴像挤褶皱裙边一样挤一圈就是大花了。小花用小点的玫瑰花嘴挤五片花瓣再用圆嘴挤花嘴。再挤上叶子。最后给蛋糕挤上底边。

8、成品图
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、除口臭、和中益肺等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、防细菌感染、预防癌症等功效;可与香椿、干贝、桂圆搭配;与糖精、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有治疗高血压、冠心病、预防糖尿病等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰、健脾、化痰止咳等功效;可与蜂蜜、马蹄、三文鱼搭配;与牛奶、山楂、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;
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