| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 349克 | 糖醋脆皮豆腐热量/卡路里257千卡 | |||
1、豆腐切块,用煎的或者油炸都可以,至微黄。
2、把糖,醋,老抽,淀粉,番茄酱,调成汁。待豆腐炼制完成,倒入。
3、大火收汁,加入少许盐,鸡精,香油。出锅,撒葱花末点缀。
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、补脾益胃、下气消痰等功效;可与鳝鱼、芸豆 、黄瓜搭配;与茭白、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、降血压、预防高血压等功效;可与红枣、明虾、兔肉搭配;与大蒜、苦菊、枣相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1