| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 442克 | 玉米乱炒热量/卡路里651千卡 | |||
1、倒油,放入鸡肉炒至发白,放入胡萝卜丁炒三分钟左右,

2、加入孜然粉炒匀,再加入玉米粒和火腿肠丁翻炒加盐一下即可出锅
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、防癌、胃肠蠕动等功效;可与菠菜、绿豆芽、香菇搭配;与水萝卜、冬虫夏草、柚子相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、预防高血压、增加记忆力等功效;可与酸奶、牛膝、草莓搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、止白带、补虚健胃等功效;可与茶树菇、松子、豇豆搭配;与芹菜、菊花、李子相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有止消渴、解热毒、补虚等功效;
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