| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 小苏打粉 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 599克 | 韩式甜辣炸鸡在家轻松做热量/卡路里1872千卡 | |||
1、把鸡翅或鸡腿冷水冲洗干净再弄干

2、把鸡翅/腿放到一个干燥的大碗里.加入黑胡椒粉和盐静置半小时,记得话就直接下一步

3、加入番薯粉,面粉,糯米粉(3种加起来用量正好是1杯) 小苏打粉还有鸡蛋1个

4、用手把鸡翅/腿 与面粉啊鸡蛋啊搅拌均匀.保证每一个鸡翅上都包裹上了

5、将大概6-7杯油放入锅中,加热

6、7-8分钟后,把一个鸡翅的头试着放到油里面,如果油很多泡泡产生那么就可以把鸡翅放入炸了~

7、(鸡翅我会炸两次,保证它外面脆里面也熟了)所以先将鸡翅/腿 放入油中,高温炸10分钟

8、10分钟后把鸡翅捞出,把多余的油甩掉,静置几分钟

9、再将鸡翅放回油锅中炸10分钟,直到鸡翅外表金黄且脆

10、在鸡翅炸制过程中可以另外弄个锅弄酱料~但要当心鸡翅,不要弄焦了.在锅中放入1勺油和4瓣切成碎的大蒜

11、在放入蕃茄酱,大米糖稀,韩式辣酱还有苹果醋,用低温搅拌大概7分钟

12、等鸡翅好了再将酱料重新热一下然后放入炸好的鸡翅,然后轻轻地搅拌在一起就好啦~

13、保证美观的话可以撒点白芝麻,趁热吃才是最美味的哦但图中有点饿就直接吃了
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延年益寿、补中益气、舒筋活血等功效;可与红豆、香瓜、桂花搭配;与鸡胸肉、苹果、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、改善贫血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、解热烦、预防癌症等功效;可与洋葱、牡蛎 、圆生菜搭配;与鹅、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、消食理气、解诸毒等功效;可与醋、玉米面、粳米搭配;与鸭肉、鸡肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
小苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有美容、去除污渍、养颜等功效;
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