| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 黑木耳番茄炒鸡蛋热量/卡路里168千卡 | |||

1、鸡蛋放盐打散 。

2、泡发的黑木耳用小冲洗一下,沥干水分,切小块,放入打散的鸡蛋,—起拌匀 。

3、番茄洗好切开 。

4、鸡蛋和黑木耳—起下热油锅,两面煎黄 。

5、下番茄炒几下,放盐和鸡精炒匀 。

6、炒匀即可 。

7、成品…
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效;可与干贝、桂圆肉、丝瓜搭配;与柿子、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、润肠通便、促进消化等功效;可与鲫鱼、山楂、豆腐搭配;与青鱼、咸鱼、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有大便秘结、贫血、治便秘等功效;可与海蜇皮、枣、海蜇搭配;与萝卜、鸭翅、田螺相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1