特制素炒油麦菜的热量和减肥功效

1、油麦菜洗净摘好备用

2、大蒜刀背拍碎切蓉备用，油麦菜切成5公分大小，

3、润锅油6成热，把花椒，一半蒜蓉爆香，花椒捞出。

4、下油麦菜快速翻炒。炒到碧绿色加盐，五香粉，麻辣鲜。少许冰糖。继续翻炒1分钟。把剩余蒜蓉倒入锅内翻炒均匀。关火装盘。