| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 8千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 180千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 童趣Kitty 蛋糕热量/卡路里464千卡 | |||

1、用干净的盆将蛋清蛋黄分离,将色拉油、牛奶和15g砂糖搅拌均匀后依次放入低粉和蛋黄,搅拌至无颗粒

2、蛋清中加入20g白糖用电动打蛋器将蛋清打到干性

3、取1/3的蛋清放入蛋黄糊中翻拌(由下往上翻拌)

4、然后将搅拌好的面糊倒入Kitty模具中。(大力震几下去泡)

5、出炉后倒扣,待冷却后可以脱模

6、将Kitty戚风中间切开,抹上适量的奶油,放入杂果再铺上一片蛋糕

7、将奶油装入裱花袋中,用小号的裱花嘴在蛋糕四周及表面均匀的挤上小朵花。

8、Kiity的眼睛和须是用巧克力糊,嘴巴(黄色MM巧克力一个)和蝴蝶结(用胡萝卜汁+奶油)依照模具的形状描出即可。

9、挤满啦,就长这样了,是不是还挺不错啊

10、撰写制作步骤
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、紫菜、海虾搭配;与牛奶、鹅、菠萝相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防骨质疏松、防治近视、润肠等功效;可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配;与醋、番茄酱、橙相克,同食可能会引起不适;
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