清烧笋子的热量和减肥功效

竹笋的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养肝明目、益气和胃、清热化痰等功效；可与圆白菜、苦瓜、鲍鱼搭配；与糖浆、猪小排、豆腐相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、润肌肤、滋阴等功效；可与南瓜、大蒜、丝瓜搭配；与菊花、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；