| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||
 热量141千卡,相当于扫地47分钟消耗的热量180 | |||||
1、首先，备好辅料，西红柿切块，鸡蛋备好，
2、放少许油，炒出鸡蛋，把鸡蛋分碎一些，盛出来备用
3、放少许油，油热放葱花，蒜瓣然后味达美，然后放入西红柿，炒到八分熟时加入炒好的鸡蛋，翻炒半分钟，放入盐，鸡精，糖，出锅
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、降血压、促进消化等功效；可与卷心菜、黄鱼、鸡蛋搭配；与海蟹、河蟹、青鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、预防动脉硬化等功效；可与西红柿、海虾、牡蛎 搭配；与茶叶、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
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