| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 枸杞养生面包热量/卡路里1261千卡 | |||

1、将枸杞加70克水浸泡2小时

2、放入料理机搅打成泥状。

3、将枸杞泥、除黄油外的所有材料放入面包桶,揉至光滑面团。

4、放入软化过的黄油,揉至扩展阶段,发酵。

5、面团发酵至两倍大。

6、面团取出排出气泡

7、分割成若干个小面团,滚圆,松弛一刻钟。

8、放入模具,等发酵至两倍大,撒上奶酥粒,放进预热好的烤箱,175度,20分钟即可。

9、枸杞面包成品~
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋肾、滋补肝肾、养血等功效;可与大闸蟹、青蟹、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、润肺利咽等功效;可与紫菜、菠菜、青椒搭配;与糖精、桔子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、保肝解毒、止咳等功效;可与杨桃、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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