| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 135克 | 香菇大骨头汤热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于转呼啦圈7分钟消耗的热量300 | |||||
1、把大骨头洗净，凉水起锅放入洗净的骨头煮一下，同时砂锅烧水，烧水的同时把香菇择一下洗净备用（我买的是鲜香菇）
2、捞出放入烧开水的砂锅
3、放入姜、八角、料酒 、香菇、酱油（可放可不放）
4、小火熬一个半小时，停火闷一会再出锅
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健胃保肝、抗癌、治疗高血压等功效；可与鲤鱼、牛里脊、扁豆搭配；与鹌鹑、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
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