| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小龙虾 | 克 | 1395千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1500克 | 麻辣小龙虾热量/卡路里1395千卡 | |||

1、小龙虾买回来先用水冲洗几遍、完了用盐水泡15钟

2、第二步剪去虾头、把里面的虾囊取出、

3、在虾尾巴中间抽出虾肠

4、在用刷子刷洗虾、这个过程我自己没法拍、

5、洗好后让锅里焯一下

6、焯完之后、锅里放油烧热、放入豆瓣酱炒出颜色

7、放入各种配料、炒出香味、

8、放入焯好的小龙虾继续翻炒

9、炒的差不多就加水漫过小龙虾、盖上盖子烧开、大火15分钟、小火半个小时、这样龙虾才好
小龙虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有提高免疫力、化瘀解毒、壮阳补肾等功效;可与燕麦搭配;与洋葱相克,同食可能会引起不适;
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